關於電價優惠時段的錯誤認知

晚上10:30後用電，電費會省很多?誤會大了!

所謂的尖峰時間、離峰時間⋯⋯、半尖峰時間，其實各位都誤解了!

因為不管在任何時段用電，電費費率其實都是一樣的，各位朋友你們曾注意過自己家中的電表嗎?一般來講只要用電，就會跳數字，到了月底就會有人來記錄電表上的數字，但是不會有人紀錄哪幾度是晚上看電視用的，哪幾度電視白天吹冷氣用的，沒有嘛~!

因為有這個問題，於是打電話去台電詢問，結果台電的員工告訴我，如果各位要用尖峰時間、離峰時間來計算電費，必須先跟台電申請換裝新電表，而這個電表必須與台電簽契約，每個月必須繳基本度數電費，也就是說就算一個月沒有用這麼多電，也要繳基本度數電費，這就跟各位的省電策略相違背了

也因此他們的尖峰時間、離峰時間、半尖峰時間電費比我們要略為便宜，不過用尖峰、離峰時間計費方式的，大多是便利商店、速食店、加油站等24小時營業的商家，這些商家用電量大，各位住家用的電會比較少，可千萬別為了便宜費率，去找台電重新簽約，改裝電錶喔!

台電住家的費率計算，就是告訴各位，你用的電越多電費就越貴，所以，不要再以為半夜洗衣服、吹冷氣、上網打線上遊戲(不要替沉溺於玩電玩找藉口)，就可以省電費,反而犧牲睡眠時間.

台電員工告訴大家，大家真的誤會了尖峰、離峰時間用電這個商家用電計算方式，最簡單破解這個問題，就是各位去看看繳費單，是否有列出尖峰時間、離峰時間、半尖峰時間用電計算度數？沒有的話，代表大家一律都是用住家的費率計算。

女性必修：白天白骨精 晚上狐狸精

想做男人離不開的女人就必須自己修煉，這個世界上只有妳才是那個主導別人如何對待妳的人。男人對待愛情的態度和出發點千差萬別，愛什麼樣的男人取決於妳遇到什麼樣的男人，遇到什麼樣的男人完全取決於妳在社會中的角色，想獲得一個男人純粹的愛情，妳必須有全身心專情的愛，那麼妳必須修煉成妖。

依照環球網提出的女性必修７招，主要有：

1.說外貌不重要的男人都是偽君子，女人切記以貌取人是亙古不變的常理。

自古讓男人五迷三道的女人都是姿色出眾的。而人與人接觸第一意識便是對外貌的感官刺激映射給大腦再輸送給心臟，荷爾蒙也是跟在這個順序後面的。

所以說外貌不重要的男人都是偽君子，女人切記以貌取人是亙古不變的常理，一個女人如何保持容貌，足可以反映出她的自尊程度。現在懂得欣賞女人內涵的男人並不多，大部分還是只看外表。

因此，女人要用一生去修煉並保持一副和悅的容顏；凹凸有致，玲瓏有形，輕盈婀娜的身材；風騷卻絕不下賤，妖媚卻不邪惡；這些是最首要的。

2.必須做個經濟獨立、思想獨立的女人。

經濟是個敏感的話題，一旦涉及現實和利益就注定會有很多東西被限制，因此，女人要做一個經濟獨立的人，不依附於男人，思想上也是，跟男人在平等的狀態下談論愛情時，必然會少了很多雜俗。調查也發現男人更喜歡、更需要聰明、新潮、有頭腦、經濟獨立的伴侶。

3.白天白骨精，晚上狐狸精。

人都是有社會性的，所以女人一定不要脫離社會，不要連蜜莎麗爾都不知道是什麼，一定要做一個有工作的女人，也就是白骨精，白領，骨幹，精英。這是女人的社會性。回到家裡，回到男人身邊就做一個徹頭徹尾的妖精蕩婦，這會令男人意亂情迷欲罷不能地拜倒在妳的石榴裙下。

4.柔情似水、野性狂傲、脫俗無羈，才是男人最真切的渴望。

河東獅吼的女人永遠也做不了男人心中的軟肋。女人的殺手鐧應該是用溫柔，它能將男人淩遲。偶而的野性狂放、自由灑脫，男人的思維馬上就跟著一起律動。

野性的張狂是最能勾起男人的征服欲的，西施捂心口的病態雖楚楚動人，卻只能引起男人無限的愛憐，很難激發出男人心底最狂熱的欲望。野性的美猶如豔麗怒放的野花，雖然帶刺兒卻能令男人五迷三道。

5.沒有男人喜歡喋喋不休亂發脾氣的女人。

一觸即發的碎嘴子婆娘是沒人喜歡的。而偶爾的嬌嗔卻是女人應該有的。同樣女人可以情緒化可以愛流淚，但是卻不可以亂發脾氣，這是讓男人最心煩的舉動，不但讓妳的女人味流失更有損形象。如果正好男人各方面壓力都很大的時候，就會讓男人產生躲開妳的念頭。

6.保持神秘、保持幽默、保持穩重、保持正直。

神秘是女人最大的魅力之一，這絕不是裝。男人越不瞭解女人，就越愛猜女人的心思。因此保持一點點距離感，讓男人琢磨不透，讓男人感覺到只能遠觀而已。正直與坦誠是有區別的。妳是正直的，但並不意味妳就要跟他坦白一切。女人必須要知道，近之則不遜。

7.懂得裝傻，能看得到，然後又裝作沒看到，乃是最高境界。

男人都是渴望刺激卻又離不開家庭的懦夫。女人知道男人的這點心思就大方的給他一些自由和空間，如果讓男人窒息，男人就會厭煩，思想就會溜號。如果他成天和妳在一起，總有一天會索然無味。

所以偶爾放他去做自己的事，是必須的。不要傷男人的自尊心，要給男人面子。如果妳在公開場合一次不給他面子，過後無論用怎樣的方式都要想著彌補回來。女人要懂得裝傻，不要對一些雞毛蒜皮的事念念不忘，有些事情點到為止即可。

希望天下的女人都能做個讓妳的男人離不開的女人，做個讓妳的男人五迷三道的女人，其實這並不難，重要的是女人必須要知道自己想要什麼，也必須知道什麼時候表達出自己的需要最好，因此，女人先從提高自身做起，修煉成妖，必定會成為男人無法離開的女人。

 

文章來源：http://www.nownews.com/2012/05/13/91-2813421.htm

請改變冷凍水餃煮法（把寄生蟲徹底毀滅）

大家都知道，豬肉不可生食，因為裡頭常會有「豬肉絛蟲（Taenia solium）」（絛，音掏）寄生，攝食後，會轉而寄生在人體的腸道裡。產卵後，孵化的幼蟲會穿過腸壁進入腹腔亂竄，最後寄生在腹腔、橫紋肌、腎、脾、肺、心肌、舌肌、淋巴組織、眼或腦部等，引發「囊蟲病（cysticercosis）」。發生在眼部的，會造成視網膜病變，嚴重的可能瞎眼；在腦部的，則可能引發水腦，甚至死亡。更可怕的是，成蟲在人體的生存期竟可長達 25 年以上。

傳統的水餃煮法是，先把水煮滾，然後放入水餃，蓋上鍋蓋，繼續煮滾後，再加入一大碗冷水，蓋上鍋蓋，再煮滾，如是重複三次。老祖宗發明這樣的煮法時，世上還沒有冰箱或冷凍庫，針對現包的水餃，這樣的程序確實足可將水餃裡的肉餡煮熟，殺死可能寄生在豬肉裡的絛蟲。

然而，現在時代不一樣了，我們很難有老祖宗那樣的閒情逸緻，在家裡勞師動眾的捍水餃皮，調餡，現包現煮。

對從超市買回來，或偶爾利用假期，全家樂融融的包好後，貯放在冰箱裡的冷凍水餃而言，按照上述的傳統煮法，常會發現裡頭的豬絞肉還半生不熟，略帶紅色（煮熟的豬絞肉會呈白色），吃得讓人膽戰心驚，於是只好再多加一、兩次冷水煮滾。結果常是水餃皮都煮爛、煮破了，餡裡的豬絞肉仍舊沒有完全煮熟!

在還不知道豬肉「囊蟲病」的可怕之前，或許會自我安慰說，都煮成這樣子了，不吃難道要倒掉嗎？知道了豬肉「囊蟲病」之後，我想，恐怕也只好倒掉，或是從此再也不買冷凍水餃了。

今天和大家分享一項突破性的煮法，保證可在水餃皮仍保有良好的彈性之下，將冷凍水餃的肉餡完全煮熟。

仔細聽嘍：將冷水放入鍋內，瓦斯爐點火後，立即加入冷凍水餃，蓋上鍋蓋，待煮滾後，再重複一、兩次加冷水，蓋上鍋蓋煮!滾!即可。技術上和傳統煮法同樣要注意的是，在水餃第一次煮滾之前，要偶爾用鍋鏟輕輕推動一下，以免黏在鍋底。

或許你會懷疑，冷水煮水餃，水餃皮不會糊掉嗎？答案是，冷水煮現包的水餃，水餃皮當然會糊掉，但煮冷凍水餃，則不會。

水滾後才下冷凍水餃，水餃處在內凍外滾的環境，麵皮很快就被燙熟了，然而，穿過麵皮的熱量，進入仍處於結凍狀態的菜肉餡時，一方面要將它解凍，一方面又要煮熟它，需要花很長的時間。因此常在內餡還沒煮熟之前，麵皮就已經煮爛、煮破了。這樣煮出來的水餃，不但難看、難吃，而且衛生堪虞。

冷凍水餃和冷水一起加熱，當水溫度慢慢上升的同時，麵皮和內餡的溫度也跟著慢慢上升，到水滾時，水餃內、外和滾水的溫度已非常均一，因此煮出來水餃，彈性好，肉餡熟，安全衛生又可口。

若不敢置信的話，可以先試煮 5 粒冷凍水餃看看，就算被騙了，也損失不到 20 塊錢。順帶告訴大家，我已用家裡的炒菜鍋，煮過一鍋 45 粒的冷凍水餃，效果非常良好。

P.S.創意來源：

退休後，以前的同事，前衛生署藥物食品檢驗局總務主任鄭文忠兄，有次到新店探望家母和我，看我下廚煮麵後，告訴我乾麵條可以用冷水直接煮，水滾了，麵也幾乎熟了。我試了幾次，效果非常好。

今年快過農曆年前，有一天，我邀大姪兒儒霖來我家共進晚餐一起吃炸醬麵，我示範用冷水煮乾麵條給他看。儒霖詫異的說：「叔叔，我不知道乾麵條可以用冷水煮，不過我煮冷凍水餃都用冷水。」年假期間，我一人在家，就試驗用冷水煮冷凍水餃，果真效果超級好，特地分享大家。

『991族』的故事

有位國王，天下盡在手中，照理，應該滿足了吧，但事實並非如此。

國王自己也納悶，為什麼對自己的生活還不滿意，儘管他也有意識地參加一些有意思的晚宴和聚會，但都無濟於事，總覺得缺點什麼。

一天，國王起個大早，決定在王宮中四處轉轉。當國王走到禦膳房時，他聽到有人在快樂地哼著小曲。循著聲音，國王看到是一個廚子在唱歌，臉上洋溢著幸福和快樂。國王甚是奇怪，他問廚子為什麼如此快樂？

廚子答道： 『陛下，我雖然只不過是個廚子，但我一直盡我所能，讓我的妻小快樂，我們所需不多，頭頂有間草屋，肚子不缺暖食，便夠了。我的妻子和孩子，是我的精神支柱，而我帶回家哪怕一件小東西，都能讓他們滿足。我之所以天天如此快樂，是因為我的家人天天都快樂。』

聽到這裡，國王讓廚子先退下，然後向宰相諮詢此事，宰相答道："陛下，我相信這個廚子還沒有成為九九一族」。"國王詫異地問道：『991族？什麼是991族？』

宰相答道： 『陛下， 想確切地知道什麼是991族，請您先做這樣一件事情，在一個布包放進去99枚金幣， 然後把這個包裹，放在那個廚子的家門口， 您很快就會 明白，什麼是991 族了。』

國王按照宰相所言，令人將裝了九九枚金幣的布包，放在那個快樂的廚子門前。

廚子回家的時候，發現了門前的布包，好奇心讓他將布包拿到房間查看 ,當他打開包，先是驚詫，然後狂喜：『金幣！全是金幣！這麼多的金幣！』

廚子將包包裡的東西全部倒在桌上，開始查點金幣，99枚？

廚子認為不應該是這個數，於是他數了一遍又一遍，的確是99枚。

他開始納悶：『沒理由只有99枚啊？沒有人會? u裝99枚啊？

那麼那一枚金幣哪裡去了？』

廚子開始尋找，他找遍了整個房間，又找遍了整個院子，直到筋疲力盡，他才徹底絕望了，心中沮喪到了極點。

他決定從明天起，加倍努力工作，早日掙回1枚金幣，以使他的財富達到百枚金幣。

由於晚上找金幣太辛苦，第二天早上，他起來得有點晚，情緒也極壞，對妻子和孩子大吼大叫，責怪他們沒有及時叫醒他，影響了他早日掙到1枚金幣，這一宏偉目標的實現。

他匆匆來到禦膳房，不再像往日那樣興高采烈，既不哼小曲，也不吹口哨了，只是埋頭拼命地幹活，一點也沒有注意到，國王正悄悄地觀察著他。

看到廚子心緒變化如此巨大，國王大為不解，得到那麼多的金幣，應該欣喜若狂才對啊？

他再次詢問宰相。

宰相答道：『陛下，這個廚子現在已經正式加入「九九一」族了。

991族是這樣一類人：

他們擁有很多，但從來不會滿足，他們拼命工作，為了額外的那個「1」，他們苦苦努力，渴望儘早實現「百」。原本生活中，那麼多值得高興和滿足的事情，因為忽然出現了湊足「百」的可能性，一切都被打破了，他竭力去追求那個並無實質意義的「1」，不惜付出失去快樂的代價，這就是九九一族。

八種食物專〔吃〕脂肪

即使沒有財富也能做的 7 種布施

有一人向佛訴苦：「我不管做什麼事都會失敗，這是為什麼？」

佛說：「因你從不布施！」

那人答說：「可我是一無所有的窮人！」

佛開示：「不對！即使你沒有財富，也可以給人7 種布施。

1. 和顏施：對於別人給予和顏悅色的布施。
2. 言施：向人說好話的布施，存好心，做好事，做好人，說好話，並勉人切實力行。
3. 心施：為對方設想的心，體貼眾生的心的布施。
4. 眼施：用慈愛和氣的眼神看人。
5. 身施：身體力行幫助別人。
6. 座施：讓座給需要的人的布施。
7. 察施：不用問對方就能察覺對方的心，並給予相對其所需的方便的布施。

如果你能身體力行此 7 項布施，生命也會跟著有所改變！

人生有苦難，有重擔，人性有邪惡，有欺凌，但是到後來這些都對我有益處，

苦難竟是化了妝的祝福。人生在一連串不完美中，最後總是完美。

布施不是有錢人的專利 , 而是有心人的參與。

快樂人生的功課

1.     儲蓄友誼

靠得住的友誼是今生最溫暖的一件外套。
它是靠你的人品和性情打造的，在這個年齡一定要好好地珍惜它，如果到目前為止，還沒有幾筆，那麼，從現在用心去儲存還來得及。

2.學會放手

這個年齡已經不允許不成熟，當你無力把握命運中的某種愛、某種緣、某種現實，就要學會放手。給自己一個全新的開始，只要信心在，勇氣就在；努力在，成功就在。

3.播種善良

一定要極盡自己所能，讓那些比你苦、比你難過的人感受到這世上的陽光和美麗。
這樣的善良常常是播種，在不經意間，就會開出最美麗的人性之花。

4.懂得音樂

一定要學會一種樂器，它會洗滌你的身心，打開你的記憶和想像，更會帶來意想不到的寧靜。另外還有攝影、收藏，它們都能讓我們的生活增添滋味。

5.避開兩種苦

塵世間有兩苦，一是得不到之苦，二是鍾情之苦。前者在你付諸努力的前提下，就把一切當作一場賭，勝之坦然，敗之淡然，好在這年齡還有一定的資本得以捲土重來；至於後者可說是世間最苦，如果這時還有這樣的情愫，一定要像清除灰塵般，把它從心屋裏掃出去。

6.學會承受

有些事情需要無聲無息地忘記，經過一次，就長一次智慧；有些苦痛和煩惱得要默默地承受；歷鍊一次；就豐富一次。
這個年齡不該再像小時候那樣大喊大叫，痛哭流涕。

7.留住感恩心

當我們參加完葬禮，總會湧起一些感慨；當我們大病初癒，總會有萬般珍惜。
感恩的心一定要時時保留，它不僅讓你憐惜身邊事物，還能平撫欲望和爭鬥，甚至幸福的感覺也往往源自於此。

8.熱愛工作

儘管它不像喝茶、聊天那般愜意，但它檢驗著我們的智慧和能力，得以讓我們體現價值及獲得成就。一定要全心愛它，畢竟它讓你大半生有事做、有飯吃。

9.善於學習

讀書和學習都是在和智慧聊天，每年至少要讀五十本書，它不僅保證你的記憶力、感悟力，還能讓你維持個性魅力，這可是練瑜珈做美容所不能達到的效果。

10.享受運動

善用時間運動、享受自然。你的體重就不會因懶惰而上漲，你的容貌也不會因歲月而減少生動，在某種程度上更能保存青春、快樂與健康。